净土法门法师：食素并不等于吃斋

【若遇破戒犯斋者，说禽兽饥饿报。】

破戒大家好懂。“犯斋”，什么叫斋？现在一般人以为素食就是斋，吃斋的，其实错了。‘斋’在我们佛法里面讲过中不食，不是过午，过午是错的。现在一般人讲持午，这个不对，过中不食，日中。如果说午，十一点到一点钟是午时，午时有两个小时的时间。过中不食，日中。所以持斋的人在现代最好用天文日历，因为每一天日中的时间都不一样，日中的时间每一天都有时差，天文日历是最可靠的。几点、几分、几秒日中，你不能过中，这才能真正叫持斋。持斋的时候，犯斋，这是有罪过的。佛菩萨持斋也是做给众生看的，世间人没有不贪吃，一天三餐，还要吃点心、还要吃宵夜，这都是过失。在饮食里面，不知不觉造许许多多罪业，他不知道。

所以出家人示现一个榜样给他看，你们一天吃那么多，讲求那么多的营养，身体并不怎么好；我们一天吃一餐，身体不比你差。让他从这个地方反省觉悟，真正能够明了养生之道。现在人养生，要吸收许许多多的营养，我们中国人从来没讲营养过。中国大陆有些贫穷落后，他懂得什么营养？可是很奇怪都长寿，农村里头寿命很长，活一百多岁的人很多。