三分钟了解普洱茶的前世今生！

对于普洱茶，有很多的历史可以说，对普洱茶的喜欢，也不仅仅是因为它的成熟感。

普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原材料，用特定的加工工艺制作而成的，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶。普洱茶既不是红茶也不是绿茶，虽然汤色上看生普洱的汤色是绿的，而熟普洱的汤色是红的，但是普洱茶是可以自然转化的，越陈越香，具有很好的收藏价值。

1.生普洱和熟普洱有什么区别

普洱茶按照保存时间的不同，分为生普和熟普，一般十年以下的都称作是生普，十年以上的经过茶叶的不断转化，慢慢的变成了熟普。

生普的茶干颜色较绿，茶汤也是偏绿色的，喝起来有点生涩；熟普的茶干颜色为黑红，茶汤颜色暗红透亮，喝起来陈香醇厚。

2.普洱茶经过陈化之后为什么茶汤会变成红色的？

茶叶的转化是一种化学变化，也称作氧化过程，其中“酶”的发酵起了很大的促进作用。

3.普洱茶有什么主要的成分

普洱茶的内含物质丰富，主要的成分有：蛋白质，氨基酸，生物碱，茶多酚，糖类，有机酸，脂质，茶色素，维生素等，这些成分是普洱茶造福人类的基础。

4.普洱茶有什么显著的功效

普洱茶除了茶叶都有的去火消暑，止渴生津的功效外，还可以降血脂，对与肥胖的人，效果很好，常喝能够有效的防止长胖。

5.普洱茶为什么经久耐泡

普洱茶经久耐泡是因为茶叶里丰富的内涵物质，普洱茶老茶树由于是经历了几十年甚至上百年的生长，因此它的芽上也积攒了很多丰富的营养物质，在饮用的时候要经过很多次冲泡才能释放完成。