文化发展到今天这个时代，已经对于“禅茶一味”的理解显得很是有些难得糊涂，对“禅茶一味”的使用有些朦胧了。有一天，我们不禁要问几个问号，禅是怎样的禅？茶是怎样的茶？一是如何的—？味是如何的味？禅和茶是如何的类同？

或许每个时代，每个地域，每个行业，每个阶层，都有着不同的理解。我们在这里，以一个佛教徒的角度来阐述几点看法，与大家共乐。

禅案茶韵

禅是禅宗“禅那”的简称，是佛教禅宗的一种修持方法，其意为“思维修”或“静虑”，也就是佛教中一般讲的参禅。

佛教进入中国，在不断发展过程中，尤其是在唐宋农禅并重之后，禅宗的祖师们将佛理与品茶充分结合起来，从寺院僧制角度上的“普茶”，到大众僧人的日常生活中茶的品论，都彰显出佛教事理圆融的传统。

中国佛教发展过程中，以茶作为线索，“吃茶去”家喻户晓，“杯满水溢”、“沩仰摘茶”、“逞神通喝茶”广为人知，余数甚多。

茶道禅心

茶作为一种饮品，充分传载着人类智慧的结晶。品类众多的茶有着各自的文化背景，有着各自的优越特色。

譬如产茶地自然环境、人文环境以及制作过程中的忙碌和祝福，运输时人们的细致和关照，购买时人们珍惜的和期待，茶座上人们的向往和回顾，这一切都构成了茶的有机整体。

采摘就是等待新一轮的茶叶生长之后，人工摘采收集。制作则是将采集好的茶叶经过固定的工序，将其中的水分排出制成茶叶成品，加工过程和茶叶成品均以一种茶香的方式给大家带来良好的感受。

运输即是把文化和茶品结合，通过人们的馈赠往来，让山水风俗能够有机会让另一个地域的人们领略。而冲泡则是最后的一个步骤，则是通过各种程序，不同程度上恢复整个过程中各种令人神往的特色。

中国茶道

中国茶道从一开始就与佛教有著千丝万缕的联系。茶作为日常生活提供饮用所需的同时，僧人和寺院同时也促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步。

在茶圣陆羽所著《茶经》中，记载着对佛教的颂扬，以及当时僧人嗜茶的情况。

在茶事实践中，茶道与佛教之间越来越多的思想内涵方面的共通之处，自然也形成了禅茶这一具有浓郁佛教特色的茶道风格，系采用融于佛法的生产工艺加工，通过相应的茶艺表演，从而达到帮助饮用者起悟佛性和感受佛理的目的。

故此，千余年来，茶文化与佛教精神的有机结合，使其成为禅学哲理和民族的文化载体，影响着一代代人们的思想文化和道德精神。

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