【编者按】春节过后不健康的生活方式，引起身体新陈代谢系统的紊乱，而使体内毒素堆积，只有及时排除体内的有害物质，保持体内环境的清洁，才能保证身体的健康和肌肤的美丽。想为身体做个“大扫除”，可以不用急着到医院去，到菜市场就可以找到既方便又安全的排毒食品。

一、食疗可以帮助节后排毒

1、助肝排毒
肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。

胡萝卜：是有效的排汞食物。含有大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。

葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。

无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化。

2、助肾排毒
肾脏是人体内最重要的排毒器官，不仅过滤掉血液中的毒素通过尿液排出体外，还担负着保持人体水分和钾钠平衡的作用，控制着和许多排毒过程相关的体液循环。

黄瓜：所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。

樱桃：樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。

3、润肠排毒
肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。

魔芋：是有名的“胃肠清道夫”“血液净化剂”，能清除肠壁上的废物。

黑木耳：黑木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

海带：海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。

草莓：含有多种有机酸、果胶和矿物质，能清洁肠胃，强固肝脏。

蜂蜜：蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。

糙米：是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从体内排出。

二、巧调节日饮食综合征

1、肠胃不适
春节里人们总是喜欢做上一桌子的珍味海鲜鱼肉来增添节日的喜庆，肉食吃多了，加上饮酒，很容易造成肠胃不适，诱发胃病或者肠胃炎等。这时就需要多吃点清淡的东西好让其慢慢恢复到正常状态。

饮食推荐——糙米粥
糙米有助清洁大肠，还能治疗便秘，净化血液，有强化体质的作用。

2、滞涨慢消
总有些人在节日的“操劳”后感到肠胃不适、头晕、恶心、胃口差、精神疲惫、注意力不集中等症状，可以适当服用一些助消化的药物等，然后调整饮食结构。

饮食推荐——大麦茶
平胃止渴，消渴除热，有助于解腻、助消化。

3、荤食无度

过度的摄入肉类会增加肠胃的负荷，所以节后就要开始调整膳食结构的平衡合理。要多补充水分，尽量吃清淡些的饭菜，少食生冷、高油食品。

饮食推荐——七彩田园小炒

选取新鲜的西兰花、白兰花、青椒、红椒、香菇、玉米、胡萝卜，切成块状后一起炒。鲜艳诱人的颜色增加人的食欲，多种微量元素可以帮助调节节日里的饮食不均衡。

4、烟酒过度
满桌子的大鱼大肉，充斥着房间的酒精，以及缭绕的香烟，小肚子上的肉肉不由得颤了颤。节后必须要调整作息与饮食，早睡早起、多运动、多喝水、多吃素。

饮食推荐——酸奶
含有大量蛋白质、丰富维生素以及多种矿物质，加上其中的乳酸菌会产生维生素B群，可以改善肠道消化功能，降低胆固醇，增强免疫功能。

5、奔波疲劳
假期既要会老同学，又要到亲戚家串串门，累身累心。这个时候你就要醒一下神了。把家里打扫一遍后睡上一觉。第二天起来喝杯咖啡，中午睡个小觉，渐渐地把作息都调整过来。

6、节后低落
节日里开心过了头，突然之间再转回正常工作，很难适应。建议你重新制定目标计划，不能继续“颓废”下去了。

饮食推荐——酸梅汤
酸梅汤最适合节后用来消食、醒神，还可以有效缓解因干燥的空气、暖气、空调等带来的身体不适。

原文见《家庭保健报》

【武医编后按】

通过现代医学研究，人体的衰老和疾病，主要原因在于大肠里的粪便堆积和发酵，产生了有害物质，使人体慢性中毒，故从人体健康而言，人体中的废物有粪、尿、汗、二氧化碳等，而以粪便危害最大。大肠是专门收纳粪便的，如果清除不尽，就会产生多种毒素，变成各种慢性疾病加工厂，为百病之源，所以要想治病，须先清理肠胃，以保持体内内环境、内空间清洁，从而促进各脏腑功能，提高免疫能力。